Balíčky zelených fazolek z Vídně
Přísady:
500g zelených fazolek; 6 plátků libovější slaniny; sůl a pepř
Postup přípravy:
Uvařit fazolky v osolené vodě (musí zůstat ještě křupavé). Ihned je namočit do vody s kostkami ledu. Slít. Udělat 6 balíčků fazolek, omotat každý plátkem slaniny a osmažit je na horké pánvi po 2-3 min. Osolit a opepřit je.
