Humrový salát s fazolemi
Přísady:
150 g humra (krabích tyčinek); 100 g majolky; 100 g zakysané smetany; 150 g sterilovaných fazolí; 50 g celerového salátu; 1 jablko; plnotučná hořčice; petrželka
Postup přípravy:
Fazole propláchneme studenou vodou, jablka a humra nakrájíme na nudličky. V míse smícháme spolu s ostatními surovinami a dochutíme hořčicí. Podáváme k bílému pečivu jako samostatný pokrm nebo natíráme na chlebíčky jako rychlé, ale vydatné občerstvení společně s bílým vínem.
