Fazole s feferonkami
Přísady:
400 g fazolí, 40 g sádla nebo oleje, 1 cibule, feferonky, mletý pepř, 1 lístek máty, sůl
Postup přípravy:
Přebrané fazole propláchneme několikrát ve vodě, zalijeme studenou vodou a necháme 3 hodiny máčet, potom je v téže vodě s přídavkem máty uvařme doměkka ( nejrychleji v takovém hrnci asi 30 minut ). drobně pokrájenou cibuli osmažíme dozlatova na tuku, přidáme ocezené fazole, pepř, sůl, drobně rozsekané feferonky a krátce podusíme.
