KOISHI fish&sushi restaurant

Údolní 11, 60200 Brno - střed

Nevtíravý design vám připomene tradiční japonské lakované krabičky bentó, originální tapiserie Marimekko na stěnách zase odkazují k hejnům ryb, které se prohnaly místní kuchyní. Restaurant Koishi přináší na gurmánskou mapu Brna bílou vlaječku s červeným kotoučem: Japonsko a jeho sushi, připravované sushimasterem Tadayoshi Ebinou.Koishi se ale nevěnuje pouze sushi, své místo zde má i originálně a moderně pojatá česká klasika a fusion japonských a evropských chutí. Jejich chloubou a "vlajkovou lodí" jsou právě čerstvé mořské i sladkovodní ryby v podání šéfkuchaře Petra Fučíka.Zážitková kuchyně a prvotřídní suroviny jsou základními kameny filozofie restaurantu, ostatně koishi znamená v japonštině kamínek

Získáš11x za 24 hod.

0

Místa v blízkém okolí:

Název místa		Vzdálenost	Hodnocení	Fazolí
	Restaurace U Richarda	63 m	1	1 f / 24 hod.
	Restaurace Zdravý Život	190 m	0	1 f / 24 hod.
	Restaurant La Bouchée	277 m	0	1 f / 24 hod.
	HANSEN Restaurant	290 m	0	1 f / 24 hod.
	ZUŠ KANTILÉNA, v.o.s.	290 m	0	1 f / 24 hod.
	Restaurace Café Merlin	313 m	1	1 f / 24 hod.
	Restaurace Sonáta	333 m	1	1 f / 24 hod.
	Restaurace U Lucerny	351 m	0	1 f / 24 hod.
	Špilberk	366 m	0	1 f / 24 hod.
	Restaurace Karibik	405 m	0	1 f / 24 hod.
	KB	407 m	0	1 f / 24 hod.
	ČSOB	415 m	0	1 f / 24 hod.
	Restaurace Laguna	427 m	0	1 f / 24 hod.
	Paneria	427 m	0	1 f / 24 hod.
	ČSOB	440 m	0	1 f / 24 hod.
	ČSOB	440 m	0	1 f / 24 hod.
	Knihy Dobrovský	443 m	1	1 f / 24 hod.
	GE	447 m	0	1 f / 24 hod.
	Pizzerie Mediterrane	454 m	0	1 f / 24 hod.
	Restaurace BORGO Agnese	477 m	0	1 f / 24 hod.