Fazole z Moravy
Přísady:
1 plechovka 425 ml červených fazolí ve slaném nálevu, 1 nožka pikantní klobásky, 10-15 dkg anglické slaniny, 1 velká cibule, 2 stroužky česneku, kysané zelí, rajský protlak, 1 dcl vody, sádlo.
Postup přípravy:
Nakrájenou cibuli, česnek, anglickou slaninu a klobásku dáme do pánve s rozehřátým sádlem. Po orestování přidáme vodu , zelí a dusíme do změknutí zelí. Pak přidáme fazole bez nálevu, rajský protlak na zahuštění a prohřejeme. Osolíme a okořeníme (pálivou paprikou) dle chuti. Hotovo - tož dobrů chuť.
