Fazolová směs se sójovým masem
Přísady:
balíček sójových kostek, 2 plechovky fazolí ve slaném nálevu nebo v rajském protlaku, rajský protlak, dle chuti kečup, sterilované žampiony, 2 zelené papriky, 2 rajčata, 3-4 stroužky česneku, cibule, pepř, sůl, kmín, masox, sladká červená paprika
Postup přípravy:
Sójové kostky uvaříme dle návodu na obalu. Na oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájená rajčata a papriky, žampiony, na plátky nakrájený česnek, podlejeme troškou vody, přidáme masox a dusíme do měkka. Až je zelenina měkká, přidáme fazole, rajský protlak (pokud máme fazole v rajském protlaku nemusíme ho již přidávat), 2 lžíce kečupu, sójové maso a promícháme. Necháme chvíli prohřát, dochutíme pepřem, solí, kmínem a paprikou.
Jako příloha je vhodný chléb, rýže nebo brambory.
