Masová směs Pytt i panna
Přísady:
pro čtyři osoby - 7 brambor; 2 a 1/2 lžíc oleje; sůl; 1 pórek; 1 červená paprika; zelene lusky/mražené; 250gr uvařeného nebo upečeného masa; bílý pepř; 3 lžíce nasekane petržele
Postup přípravy:
Brambory oloupeme a najemno nakrájíme. Opečeme je na 1 a 1/2 lžíci oleje. Osolíme. V uzavřené pánvi dusíme 15minut. Dalších 10 minut dusíme v otevřenené pánvi.Pórek nakrajíme na kolečka, lusky překrájíme, papriku na kousky. Maso a zeleninu pečeme 10 minut na zbylém oleji. Osolíme, opepříme. Smícháme s bramborami a posypeme petrželí.
