Bílé fazole s uzeninou
Přísady:
cibule kuchynská - 1 větší; párky - nebo klobásy - 2 ks; paprika sladká - trochu; fazole bílé velké - ve slaném nálevu - 800 g; smetana ke šlehání - 250 ml; mouka pšeničná hladká - podle potřeby; sůl & pepř - podle chuti; karí koření - špetka
Postup přípravy:
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmažíme, přidáme párky nakrájené na kolečka, zasypeme červenou paprikou, orestujeme. Přidáme propláchnuté fazole, prohřejeme. Vlijeme šlehačkou s moukou a přidáme kari. Podáváme s pečivem.