Fazole ve smetanové omáčce podávané v chlebu
Přísady:
kulatý bochník chleba na vydlabání; 300 g barevných fazolí; konzervované fazolky; 4 brambory; smetana; máslo; hladká mouka; slanina; ocet; kopr; sůl; pepř
Postup přípravy:
24 hodin předem namočíme fazole do vody.
Necháme vařit fazole, jemně krájené brambory a konzervované fazolky. Přilijeme smetanu a zahustíme jíškou z másla a hladké mouky. Přidáme kopr, ocet, pepř a sůl. Vše povaříme. Omáčku podáváme ve vydlabaném bochníku chleba.
