KOISHI fish&sushi restaurant

Údolní 11, 60200 Brno - střed

Nevtíravý design vám připomene tradiční japonské lakované krabičky bentó, originální tapiserie Marimekko na stěnách zase odkazují k hejnům ryb, které se prohnaly místní kuchyní. Restaurant Koishi přináší na gurmánskou mapu Brna bílou vlaječku s červeným kotoučem: Japonsko a jeho sushi, připravované sushimasterem Tadayoshi Ebinou.Koishi se ale nevěnuje pouze sushi, své místo zde má i originálně a moderně pojatá česká klasika a fusion japonských a evropských chutí. Jejich chloubou a "vlajkovou lodí" jsou právě čerstvé mořské i sladkovodní ryby v podání šéfkuchaře Petra Fučíka.Zážitková kuchyně a prvotřídní suroviny jsou základními kameny filozofie restaurantu, ostatně koishi znamená v japonštině kamínek

Získáš11x za 24 hod.

0

Místa v blízkém okolí:

Název místa		Vzdálenost	Hodnocení	Fazolí
	VV Hotel garni	1570 m	3	1 f / 24 hod.
	Volksbank	1594 m	0	1 f / 24 hod.
	ČS - BILLA	1594 m	0	1 f / 24 hod.
	Restaurace Pauľs	1613 m	2	1 f / 24 hod.
	ČSOB	1635 m	0	1 f / 24 hod.
	ČSOB	1700 m	0	1 f / 24 hod.
	SATYAM indická restaurace	1749 m	0	1 f / 24 hod.
	Restaurace Zbojnická izba	1767 m	0	1 f / 24 hod.
	KB	1805 m	0	1 f / 24 hod.
	Giardino	1816 m	1	1 f / 24 hod.
	Ristorante Rialto	1905 m	0	1 f / 24 hod.