KOISHI fish&sushi restaurant

Údolní 11, 60200 Brno - střed

Nevtíravý design vám připomene tradiční japonské lakované krabičky bentó, originální tapiserie Marimekko na stěnách zase odkazují k hejnům ryb, které se prohnaly místní kuchyní. Restaurant Koishi přináší na gurmánskou mapu Brna bílou vlaječku s červeným kotoučem: Japonsko a jeho sushi, připravované sushimasterem Tadayoshi Ebinou.Koishi se ale nevěnuje pouze sushi, své místo zde má i originálně a moderně pojatá česká klasika a fusion japonských a evropských chutí. Jejich chloubou a "vlajkovou lodí" jsou právě čerstvé mořské i sladkovodní ryby v podání šéfkuchaře Petra Fučíka.Zážitková kuchyně a prvotřídní suroviny jsou základními kameny filozofie restaurantu, ostatně koishi znamená v japonštině kamínek

Získáš11x za 24 hod.

0

Místa v blízkém okolí:

Název místa		Vzdálenost	Hodnocení	Fazolí
	Vinárna a restaurace U zlatého meče	738 m	2	1 f / 24 hod.
	Empire 2 - Restaurace - Kavárna a Cocktail Bar s terasou	739 m	1	1 f / 24 hod.
	Albert Supermarket	739 m	0	1 f / 24 hod.
	Pompo	739 m	0	1 f / 24 hod.
	Restaurant Černý medvěd	742 m	0	1 f / 24 hod.
	ČS - Česká spořitelna	744 m	0	1 f / 24 hod.
	ČSOB	760 m	0	1 f / 24 hod.
	Restaurace a vinárna POD RADNIČNÍM KOLEM	764 m	0	1 f / 24 hod.
	Grill Bar Amsterdam	769 m	0	1 f / 24 hod.
	Zlatá muška | Pub - Restaurant - Cafe	769 m	0	1 f / 24 hod.
	Forty’s Pizza	771 m	0	1 f / 24 hod.
	Hannah	799 m	0	1 f / 24 hod.
	Restaurace Špalíček	801 m	1	1 f / 24 hod.
	Softcom Group	804 m	0	1 f / 24 hod.
	Bambule	812 m	0	1 f / 24 hod.
	Schlecker	812 m	0	1 f / 24 hod.
	Volksbank	813 m	0	1 f / 24 hod.
	ČSOB	817 m	0	1 f / 24 hod.
	Knihkupectví Academia	818 m	0	1 f / 24 hod.
	GE	827 m	0	1 f / 24 hod.